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昆明周边农家乐山庄在饮食方面如何才能满足消费者的需求

来源:www.kmqzc.com 发布时间:2022/9/19 14:09:35

   昆明周边农家乐山庄在饮食方面如何才能满足消费者的需求?要根据不同的消费对象和消费者的不同需求安排菜肴。来昆明农家乐山庄消费的人各种各样:有男有女、有年轻人、有中老年人、还有小孩,有工人、有职员、有干部、有企业家,还有文化人等。消费者也有各种各样的情况,有一两个两三个人来的,也有十个八个甚至几十个人来的。


昆明周边农家乐山庄在饮食方面如何才能满足消费者的需求


   有只点几个菜的,也有包上一桌甚至几桌的;有只吃一餐的,也有住上三五天甚至十天半月的,等等。因此,昆明农家乐山庄菜肴就应当根据不同的消费对象,并针对消费者的不同情况,灵活变化、合理安排。 例如,男人一般都要喝酒,可以多安排一些大菜,女人、小孩不喝酒,则可以多安排一些小吃。

   工人、职员可以多安排一些经济实惠的菜,干部、 企业家、文化人等可以多安排一些档次稍高且比较有特色的菜。昆明农家乐还可以自己去菜园摘菜做饭,提示用餐少的可以尽量安排特色菜;多的则可以面面俱到,各种菜肴都安排。对于那些要住上十天半月的消费者,所安排的菜肴可尽量做到“家常”,使人看起来像居家过日子的样子。

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